Resepi Tom Yam Untuk Hasrul Hassan

Resepi Tom Yam Satun ini kami dedikasi untuk Blogger Hasrul Hassan atau FB : Hasrul Hassan untuk tatapan anda semua. Pernah dipost di FB : karlisa.latisya dan mendapat sambutan dan permintaan dari rakan rakan FB.

TOM YAM
Udang
Sotong
Ikan Siakap

Bahan-bahannya
1. Pes Tom Yam ( kena beli jenama dari Thai. Nak buat susah dan tak berbaloi )
2. Lengkuas 1 ketul kecil di ketuk2
3. Serai 2-3 batang di ketuk2
4. Cili padi 10-15 biji di ketuk2
5. Bawang Besar putih - 1biji besar dihiris
6. Daun limau purut - 3-5 helai
7. Air Semangkuk Besar
8. Limau nipis - 1 biji diperah airnya
9. Gula 1 sudu teh atau secukup rasa
10. Garam secukup rasa
11. Aji 1 sudu teh

Cara Memasak
- panaskan air
- masukkan lengkuas,serai dan cili
- bila air mendididih masukkan
  udang, sotong dan ikan
Tunggu sampai masak
- masukkan pes tom yam 2 sudu teh.( jgn terlebih nnt pahit )
- masukkan perahan limau
- gula garam dan aji
- masukkan daun limau purut dan bawang

Jangan lupa rasa dulu
Klu tak sedap .. Melawat Satun dengan kami
Travel Blog Malaysia Thailand

PERTANYAAN

Location:

Cikgu Joe Satun Cikgu Joe Satun merupakan seorang guru sukarela, aktivis masyarakat dan pengusaha pelancongan yang telah menetap di Pak Bara, Satun, Thailand selama lebih 15 tahun. Beliau dikenali sebagai individu yang aktif membantu rakyat Malaysia yang menghadapi kesulitan di Thailand, khususnya di sekitar Satun. Selain itu, beliau komited dalam bidang pendidikan dengan mengajar Fardu Ain dalam Bahasa Melayu secara percuma kepada komuniti setempat, sebagai usaha memartabatkan bahasa dan memperkukuh kefahaman agama. Cikgu Joe juga merupakan pemilik Karlisa Travel, sebuah agensi pelancongan yang menyediakan perkhidmatan mesra pelancong Malaysia dengan penekanan kepada keselamatan, pengalaman tempatan dan keperluan sebenar pelanggan. Dengan gabungan pengalaman, kepakaran dan semangat kebajikan, Cikgu Joe Satun terus memainkan peranan sebagai penghubung antara komuniti Malaysia dan Thailand.

Share :