Resepi Tom Yam Untuk Hasrul Hassan

Resepi Tom Yam Satun ini kami dedikasi untuk Blogger Hasrul Hassan atau FB : Hasrul Hassan untuk tatapan anda semua. Pernah dipost di FB : karlisa.latisya dan mendapat sambutan dan permintaan dari rakan rakan FB.

TOM YAM
Udang
Sotong
Ikan Siakap

Bahan-bahannya
1. Pes Tom Yam ( kena beli jenama dari Thai. Nak buat susah dan tak berbaloi )
2. Lengkuas 1 ketul kecil di ketuk2
3. Serai 2-3 batang di ketuk2
4. Cili padi 10-15 biji di ketuk2
5. Bawang Besar putih - 1biji besar dihiris
6. Daun limau purut - 3-5 helai
7. Air Semangkuk Besar
8. Limau nipis - 1 biji diperah airnya
9. Gula 1 sudu teh atau secukup rasa
10. Garam secukup rasa
11. Aji 1 sudu teh

Cara Memasak
- panaskan air
- masukkan lengkuas,serai dan cili
- bila air mendididih masukkan
  udang, sotong dan ikan
Tunggu sampai masak
- masukkan pes tom yam 2 sudu teh.( jgn terlebih nnt pahit )
- masukkan perahan limau
- gula garam dan aji
- masukkan daun limau purut dan bawang

Jangan lupa rasa dulu
Klu tak sedap .. Melawat Satun dengan kami
Travel Blog Malaysia Thailand

Location:

Cikgu Joe Satun Karlisa Travel adalah agensi pelancongan milik Cikgu Joe Satun. Cikgu Joe Satun merupakan seorang aktivis masyarakat yang banyak membantu rakyat Malaysia yang menghadapi musibah di Thailand, khususnya di sekitar Satun. Beliau juga mengajar Fardu Ain dalam Bahasa Melayu secara percuma di Satun, Thailand sebagai usaha memartabatkan Bahasa Melayu dan menyumbang kepada komuniti setempat.

Share :